Nghệ thuật thủ công mỹ nghệ chạm khắc gỗ của Trung Quốc có thể bắt nguồn từ xã hội nguyên thủy, khi có nhiều nghề thủ công bắt đầu hình thành. Đến thời Chiến Quốc, quy trình chạm khắc gỗ đã được phát triển từ việc chạm khắc đơn giản và chạm khắc trên các tấm chạm khắc được sử dụng trong quy trình làm đồ gốm vào thời nhà Thương đến quy trình chạm khắc tròn ba chiều.
Nghề chạm khắc gỗ động vật thời nhà Hán được làm bằng chạm khắc gỗ nguyên con, đã đẩy nghệ thuật chạm khắc gỗ của Trung Quốc lên đến đỉnh cao. Vào thời nhà Đường và nhà Tống, nghề chạm khắc gỗ ngày càng hoàn thiện.
Chạm khắc gỗ vào thời nhà Minh và nhà Thanh là thời kỳ trưởng thành của nghệ thuật chạm khắc gỗ cổ điển Trung Quốc, tác phẩm rất phong phú, ngoài động vật còn có con người. Tiêu biểu như tranh khắc gỗ Trường Xuân.

